‘Rías Baixas, Paradise from the Sea’ viaja a Gante

Más de 180 profesionales degustaron hasta 36 marcas de la D.O en la ciudad belga.

Rías Baixas ha viajado esta semana hasta Gante, Bélgica, ciudad en la que el C.R.D.O. Organizó la II Edición del Showroom ‘Rías Baixas, Paradise from the Sea’. Una iniciativa permitió a un total de 180 profesionales catar más de 36 marcas de vinos pertenecientes a diez bodegas de la D.O del albariño.

El restaurante De Lozen Boer fue el encargado de acoger el evento, al que asistieron el secretario general del Consejo Regulador, Ramón Huidobro, y la directora del departamento de Marketing, Eva Mínguez, y en el que tuvo lugar una masterclass: ‘The terroir of Rías Baixas’. 

La jornada, además, acogió un concurso para distinguir con el título de ‘Rías Baixas National Ambassador’ a la pareja de estudiantes de escuelas de hostelería y turismo de Benelux con mayor capacidad para transmitir el potencial de los vinos de la denominación.​

Un certamen que estuvo presidido por Ramón Huidobro e integrado por los sumilleres Paul Op ten Berg, Eric Merny y André Van der Elst, el Master of Wine español Pedro Ballesteros y, el director de la oficina comercial de la Embajada de España en Bélgica, David Martínez Hornillos.


Imagen tomada durante el concurso, en Gante.

​EL CONCURSO

Cada una de las escuelas participantes envió al concurso dos de sus mejores estudiantes, que se sometieron a un examen en el que tuvieron que realizar una presentación de Rías Baixas al jurado, superar una cata ciega, presentar un vino de la denominación, buscar el mejor maridaje de vinos Rías Baixas con platos elaborados por el chef de De Lozen Boer, y demostrar su capacidad como embajadores de los vinos de la denominación ante supuestos clientes. Participaron seis escuelas de diferentes regiones belgas. 

La pareja ganadora pertenece al centro Ter Duinen Hotelschool, situado en la región de Flandes. Estos galardonados, además del título, obtienen una invitación para visitar Rías Baixas el próximo año dentro del Benelux Study Tour. Las parejas finalistas remitidas por las demás escuelas son premiadas con una selección de muestras de vinos de la denominación de origen. El Benelux, uno de los principales mercados de exportación para Rías Baixas

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