Bodega Bodega Mondelo

Tierra, Clima, tradición, variedades... En la búsqueda de una "extraordinaria calidad". 

La bodega Bodega Mondelo

Denominación de origen

Todo sobre la bodega
Bodega Mondelo

Descripción general: 

Mondelo, ubicada en Quiroga, presume de tradición en la mágica Ribeira Sacra. En la actualidad, elabora las marcas: 

Historia:

La Bodega Mondelo nació en Bendollo, en el municipio de Quiroga, en 1996, fruto de una larga tradición de bodegueros que, de manera tradicional, elaboraban vinos para el consumo familiar.

​Filosofía: 

En la actualidad, un esmerado cuidado de sus viñedos, unidos al singular clima que posee la Ribeira Sacra y a una bodega dotada de las últimas tecnologías, dirigidas por un experto enólogo, ha conseguido lanzar al mercado vinos de extraordinaria singularidad y calidad.

Viñedos:

El clima pseudomediterraneo de la Ribeira Sacra y la influencia del río Sil permiten, que en las laderas del valle de Quiroga, crezcan unas cepas que dan fruto a unas uvas de gran calidad. En ellas, la variedad mencía ofrece un excelente tinto y la godello permite disfrutar de blancos afrutados y sabrosos.

​Denominación de Origen: 

Los viñedos de la D.O. Ribeira Sacra crecen sobre terrazas recostadas al abrigo de los ríos y bajo la tutela de antiguos bosques y ancestrales ermitas y monasterios románicos, que guardan enun halo de misterio todo el saber y la historia de esta tierra. Una tierra serena, tranquila y de clima amable, que invita al recogimiento y a disfrutar de su sorprendente belleza artística y natural, con la inestimable compañía de las exquisiteces de un buen vino.                                  

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