Martín Codax.

Vino Alba Martín Espumoso

- Vino espumoso con D.O. Rías Baixas -

"Cada momento é único se o sabes ver como tal".

El vino Alba Martín Espumoso

Botella de Alba Martín Espumoso.
Botella de Alba Martín Espumoso.
  • Nombre.
    Alba Martín Espumoso
  • Bodega donde se elabora.
    Martín Códax
  • Denominación de Origen:
    Rías Baixas
  • Tipo de vino:
    espumoso
  • Uva:
    albariño

Todo sobre el vino Alba Martín Espumoso

"Cada momento é único se o sabes ver como tal".​

Elaboración:

Elaborado mediante el método tradicional de Champenoise, partiendo de un vino base procedente de una vendimia seleccionada que asegura el equilibrio óptimo entre acidez y grado alcohólico, así como una mejor expresión del varietal del albariño. Mediante el método tradicional, la segunda fermentación se lleva a cabo en botella, realizando una crianza sobre sus lías de 9 meses hasta el momento del degüelle.

​Cata:

  • Fase visual: amarillo pajizo con reflejos verdosos.
  • Fase olfativa: destacan las notas afrutadas, de frutas de hueso, como el melocotón y el albaricoque, así como las notas cítricas y anisadas.
  • Fase gustativa: boca redonda, suave, con una burbuja joven y muy bien integrada. 

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