Vino Malcavada Selección

- Vino tinto con D.O. Ribeira Sacra -

Tinto joven. Mencía 100%

El vino Malcavada Selección

  • Nombre.
    Malcavada Selección
  • Bodega donde se elabora.
    Adega Malcavada
  • Denominación de Origen:
    Ribeira Sacra
  • Tipo de vino:
    tinto
  • Uva:
    mencia

Todo sobre el vino Malcavada Selección

​Tinto Joven elaborado con Mencía 100%. Variedades recogidas y seleccionadas manualmente en viñas ubicadas en la subzona de Amandi, D.O. Ribeira Sacra. 

Elaboración:

Selección manual de uva en viña. Maceración prefermentativa en frío con posterior fermentación alcohólica a temperatura controlada y maloláctica en tonel de acero. Y finalmente filtrado y embotellado.

Análisis:

  • ​Graduación alcohólica: 13,5% vol.

Bodega que lo elabora

Adega Malcavada

Un año mágico:2013, una tierra genuina: Ribeira Sacra y una gran variedad: mencía, para elaborar calidad.

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