Quinta das Eiras.

Vino Quinta das Eiras Tinto Barrica.

- Vino tinto con D.O. Rías Baixas -

Carácter atlántico. Mucha personalidad.

El vino Quinta das Eiras Tinto Barrica.

  • Nombre.
    Quinta das Eiras Tinto Barrica.
  • Bodega donde se elabora.
    Quinta das Eiras
  • Denominación de Origen:
    Rías Baixas
  • Tipo de vino:
    tinto
  • Uva:
    plurivarietal

Todo sobre el vino Quinta das Eiras Tinto Barrica.

Vendimia:

Plurivarietal elaborado con Caíño, Espadeiro y Loureiro. Vendimia manual.El origen de la uva se sitúa en pequeñas fincas con cepas viejas en ladera entre 50 y 300 metros de altitud ubicadas en los municipios de Sotomayor, Salnés y Condado. El suelo de los viñedos es de tipo granítico y pizarroso.​

Elaboración:

Fermentación natural a una temperatura controlada entre 18 y 25 grados. Maloláctica y crianza en barrica de roble francés durante 14 meses sobre sus lías.

​Cata:

  • ​Fase visual: De color Cereza intenso.​
  • Fase olfativa: En nariz es potente, expresivo. Fruta madura, balsámico con notas de eucalipto y hierbas del monte.​
  • Fase gustativa: En boca es sabroso, persistente, fruta madura, especiado, taninos maduros y con unas notas frescas que muestran su carácter atlántico. Con mucha personalidad.​

Análisis:

  • ​Grado alcohólico de 11,8º.

Bodega que lo elabora

Quinta das Eiras

Una de las pocas bodegas que elaboran tintos de Rías Baixas... Cuenta con museo propio.

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