Compartir
Compartir esta página

Tear dos Dodi Blanco

Vendimia en Tear dos Dodi

Vino Tear dos Dodi Blanco

- Vino blanco con D.O. Ribeiro -

Fresco en boca.

El vino Tear dos Dodi Blanco

Botellas de Tear dos Dodi Blanco y Tinto.
Botellas de Tear dos Dodi Blanco y Tinto.
  • Nombre.
    Tear dos Dodi Blanco
  • Bodega donde se elabora.
    Amalia Dieguez Martínez
  • Denominación de Origen:
    Ribeiro
  • Tipo de vino:
    blanco

Todo sobre el vino Tear dos Dodi Blanco

Elaboración:

Vino blanco obtenido del mosto flor elaborado a partir de las uvas producidas en las fincas propias. Vendimia: Septiemvre a mano en cajas de 20kg de uva. Desfangado estático de 48 horas a 15º C. Fermentación con control de temperatura a 18º C. Sin crianza en madera.

Cata:

  • ​Fase visual: Amarillo pálido de intensidad media.
  • Fase olfativa: Aroma a frutas de hueso y manzana con cierta complejidad.
  • Fase gustativa: En boca es fresco, suave, glicérico y frutal. Retrogusto frutoso. Equilibrado, fresco y armónico.

Datos analíticos:

  • ​Grado alcohólico: 12,5% vol
  • Acidez total: 5,23 gr/litro en tartárico
  • Acidez volátil: 0,18
  • SO2 total: 128 mg/litro
  • Azúcar residual: 2,2 gr/litro​

Bodega que lo elabora

Amalia Dieguez Martínez

Busca dar continuidad a una historia familiar.

Vinos que elabora en la misma bodega

Las mejores bodegas de Galicia

Muchas décadas acompañan a la bodegas de Galicia elaborando vinos con gran pasión, cuidado, cariño y con una de las mejores materias primas del Mundo.

Ver bodegas
Vinos con denominación de Origen

Galicia es una tierra de buenos vinos. En sus viñedos están los secretos de los vinos de las Rías Baixas, Ribeira Sacra, Ribeiro, Valdeorras y Monterrei.

Ver vinos
Mapa de bodegas de Galicia

Encontrarás todas las bodegas de Galicia geolocalizadas en Google Maps y utilizar StreetView para dar un paseo virtual por sus instalaciones.

Ir al mapa